Рыжий-рыжий рыжик

Рыжий-рыжий рыжик

Он спутник молодых ельников, сосняков, попадается и в дубовых рощах. Впрочем, опять-таки где как. Ни один стоящий грибник не возьмется утверждать, где «лучше всего» растут те или иные грибы. И чем больше колесит человек по разным лесам и краям, тем он осторожнее становится в своих прогнозах.

Если рассуждать «в среднем», то поиски рыжиков надо начинать с ельников, только не старых и мрачных, а светлых и веселых. Там и должны быть лесные медяки, как называют их в народе за то, что медно-бурые шляпки нередко покрываются зеленоватым налетом, будто старинный грош или какая-нибудь медная безделушка. Как и у волнушки, на рыжиковой шляпке видны концентрические волнистые круги. Однако это не основание для того, чтобы путать эти грибы. Стоит только заглянуть на нижнюю сторону шляпки, как все сразу станет ясно. У рыжика края шляпки не лохматятся, а пластинки гименофора рыжие-прерыжие. Отломишь краешек грибка, выступает рыжий сок, который на воздухе вскоре зеленеет. Рыжик — один из самых ценных грибов для солки, гриб первой категории...