Друзья-разночинцы

Друзья-разночинцы

Сколько еще остается в наших лесах грибов, которые никто не берет и которые вовсе не ядовиты. Так и остаются они на корню, приумножая собственный род, даже в то время, когда лес почему-либо упрямится и не показывает человеку свои стоящие грибные сокровища. Бредет в таких случаях расстроенный грибник и вымещает свое горе на всяких «мухоморах» и «поганках». «Нет грибов, — думает. — Не грибной год выдался».

Скажи ему тут: «Хорошие ведь сбиваешь! Не мухоморы это и не поганки...»

Куда там! Слушать ничего не хочет. Вдобавок еще и съязвит в сердцах: «Может быть, прикажешь класть в корзину вот с таким паспортом? Да разве порядочные грибы чернеют или бывают, кроме сыроежки фиолетовыми? А это что за рогатое чудовище? И на гриб-то непохоже...»

Верно, вот эти желтые кустистые подобия каких-то странных карликовых деревцев, иной раз попадающиеся целыми грудами, не похожи на грибы, а точнее, на плодовые тела обычных шляпочных грибов. Однако грибной мир очень велик. И эти оригинальные коралловидные творения природы тоже грибы. Разумеется, не самой высокой категории, но в пищу все-таки пригодны. Надо только выбирать «кустики» помоложе, у которых еще не загрубела мякоть плодовых тел.

Узнав название, грибник-скептик попытается отделаться шуткой. Скажет: «Я же говорил!..» Ладно, уступим ему. Да, гриб так и называется: рогатик желтый.

Пугаются люди, если у гриба оказывается вдруг не «тот» вид или цвет. И стар и млад даже рукой коснуться боятся. Действительно, где это видано, чтобы путный гриб со всех сторон, например, фиолетовым был? «Поганка»... Нечего тут рядить-делить... Увы, вновь неточность. Этот гриб, верно, весь фиолетовый. Верно и то, что он не из самых «знатных», однако его заготавливают для солки даже кооперативные организации. Перед нами рядовка фиолетовая. Оказывается, в своих выводах и суждениях разборчивее надо быть и, чтобы не было ошибок ни в ту ни в другую сторону, лучше всего знать гриб «в лицо», а не с чьих-то слов.


Страницы: 1 2